干货来袭！你知道的章鱼丸子机是这样吗？章鱼丸什么牌子的好
产品别名 |
烧丸炉,章鱼烧,章鱼小丸子,章鱼丸子机 |
面向地区 |
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形形色色的餐饮设备相关信息，难免让大家眼花缭乱，但是没关系，经过小编的整理，希望大家能够对其认识更深一步！
电热鱼丸炉，也称章鱼烧炉。用这款章鱼烧炉制作的章鱼小丸子,滑,嫩,爽,夹不断,不仅具有鱼的口感,鱼的风味,同时更利人体吸收.一人操作现做现卖,也可外送餐厅,酒店,包装送商场、超市，开店好项目。
下面给大家推荐一款设备：电热双板章鱼丸子机
规格：470*450*170mm
电压:220v
功率：3 KW
重量：53kg
产品特色：
1、豪华外型设计，整体结构安全合理
2、全不锈钢制造，节能电路设计
3、加热方式：电热
4、整机采用不锈钢炉身，能发热，温控功能，坚固。
【利润分析】：
章鱼小丸子又称为“章鱼烧”，生产制作的主要设备是烤鱼丸炉，三块或两块平板上挖了84或56个圆球洞洞，烤热放油，章鱼粉浆通过精美漏斗漏到小洞洞里，100秒就好，然后加入切好的蔬菜、脱水春虾、章鱼，翻身再加入章鱼粉浆，一会儿时间，就成圆球状，大小犹如乒乓球，直径4.0cm，金黄娇嫩的，一盒3-5个，3-5块钱，上面撒上沙拉酱和一点点鲜美的海苔粉及鱼烧粉，还有根据自己的喜爱佐上少许海鲜酱、甜味酱、芥未酱等，一根竹签，插一个吃一个。
章鱼烧的做法：
(1)将所有面糊材料放入碗中搅拌均匀，也可使用市售的章鱼烧粉代替，只要加入水和蛋搅拌均匀即可(以章鱼烧粉150g、水2又1/4杯、蛋1个的比例可作30个章鱼烧)。
(2)将烧烤模型加热后用刷子涂上一层薄薄的油，再将搅拌好的面糊倒入模型的圆洞中约3/4满，然后再将内馅材料一一填入面糊中，然后再浇上少许面糊将材料盖住。先倒入模型的面糊会先膨胀溢出，所以一边注意面糊的膨胀状况，若有溢出的部分需先用竹签拨回洞中。
(3)烤至面糊周边与模型分开时，再用竹签将章鱼烧边缘划一圈后翻转180度(图三)，继续烧烤另一边。
(4)等到整个章鱼烧膨胀至圆形时，继续使用竹签翻转几次，烧烤至全熟即可取出。适量涂上乌醋或美奶滋，洒上柴鱼片与青海苔粉即可。
河南隆恒贸易有限公司，于2010年03月02日在工商局登记注册，公司主营冰激凌机、奶茶设备、制冰机、奶茶操作台等设备。河南隆恒贸易有限公司为多家饮品品牌提供饮品设备，并且经受住了市场考验得到了众多用户的认可。
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